こんばんは。リコリスです。
ここ数日旦那の体調が悪いので、身体に優しいごはんを心がけています。
この寒い季節、体調にかかわらず、
栄養がたくさんとれる、身体に優しいあったかメニューの定番といえば、「鍋」ですよね♪
我が家はたぶん週一くらいで鍋を食べています。笑
みなさんは鍋をする時、鍋スープを買う派ですか？
我が家はよく買います。
理由はもちろん「簡単」で「美味しい」から。笑
スーパーに行くといろんな種類の鍋スープが売っていて、見てるだけでわくわくします♪
中でも、今年ハマって何度もリピート買いした鍋スープがこちら
この冬リピート買いした鍋スープ！「鶏だし生姜鍋」ミツカンの「鶏だし生姜鍋」！
あっさりしていながらも、鶏の旨味と生姜の風味がしっかりきいていて、最後まで飽きずに食べられます♪
元気な時も、
私がインフルになった時も、
旦那の体調が悪い時も、
我が家はこの「鶏だし生姜鍋」で乗り切りました。笑
今日は「鶏だし生姜鍋」おすすめの食べ方をご紹介します♪
「鶏だし生姜鍋」おすすめの食べ方♪
＜材料＞（３～４人前）
鶏だんご ２００ｇ
キャベツ ４分の１
しめじ １パック
にんじん ２分の１本
水菜 ２分の１袋
ミニトマト ８個
絹ごし豆腐 ２分の１丁
ごはん（シメ用） １人前
↑ここまでがパッケージに記載の材料
↓ここから我が家の追加食材
鶏もも肉 ２００ｇ
※鶏のうまみがアップ！
家にある残り野菜（白菜や大根など）
※野菜はクセのないものならなんでもOK！
まいたけ １パック
※風邪予防、免疫力アップにも効果的な食材
しょうが お好みの量
ねぎ お好みの量
大葉 お好みの量
＜つくり方＞
※鍋なのでのせるほどでもないですが・・・笑
１．鍋スープに火をかけ、きざみしょうが（おろししょうがでもOK）を入れる。
我が家のアレンジポイント① きざみしょうがを追加する２．スープが沸く前に、鶏だんご、鶏もも肉、かための野菜（白菜やキャベツの芯、根菜類など）、豆腐等を入れておく。
※鶏もも肉も入れることで良いおだしが出ます♪
３．きのこや残りの野菜類を入れて、スープが沸けば完成♪
鶏だし生姜鍋（しょうが多め）の完成♪刻みしょうがを追加したことで、薬味としてもアクセントになります♪
柚子胡椒等をつけても合います。
我が家ではわざと多めに作って、翌朝スープごはんにして頂きます。笑
翌朝はスープごはんに♪パッケージにも書いてあるおすすめの食べ方で、
プチトマトや大葉と一緒に食べるとまた違った味わいで美味しいです♪
プチトマトと大葉をトッピング♪元気な時でも、体調不良の時でも、おいしく食べられるのでおすすめです♪
みなさんも鍋スープを購入する時はぜひ試してみてください♪
最後まで読んでくださってありがとうございました
