こんばんは。リコリスです。
みなさんはホームパーティーを開いたりしますか？
私はおうちに人を呼んでワイワイするのが大好きなので、度々パーティーをします♪
昨日も１０人ほどお友達を呼んでパーティーをしました♪
１０人のお友達を呼んで、ホームパーティー♪「ホームパーティー」というと、
楽しそうだけど準備が大変そう・・・
というイメージがあるかもしれませんが、全然そんなことありません♪
今日は、とっても簡単なのにおしゃれに見える、ホームパーティーレシピ
をいくつかご紹介します
もくじ
とっても簡単なのにおしゃれに見える、ホームパーティーレシピ
レシピ紹介の前に・・・
ホームパーティーのいいところ
◆お店よりも安い！！
お酒も料理も自分達で準備するので、金額をかなり抑えられます♪
◆時間を気にせず楽しめる！
お店だと制限時間がありますが、家なら時間無制限♪ 途中で眠くなったらいつでも寝られます。笑
◆音を気にせず楽しめる！
好きな音楽や映像を流したり、途中で踊ったりすることもできます♪笑 また、子ども連れでも安心。
というわけでホームパーティーが大好きな私がよく作るレシピをご紹介します♪
簡単＆おしゃれなホームパーティーレシピ
今回準備したメニューはこちら。全８種。黒板にメニューを書いたら、みんな喜んでくれました♪笑
今回は全部で８種類のメニューを準備しました。
人数や品数が多かったので、とにかく簡単で準備が楽なものをチョイス。
簡単でおしゃれな前菜メニュー。
１．チーズのカクテルグラス盛り
これはもはやレシピとは言わないレベルですが、
カラフルなベルキューブチーズを、カクテルグラスに入れるだけ。笑
たったそれだけなのに、なぜかおしゃれ！
ベルキューブおそるべし。
２．野菜スティック 味噌マヨディップ
きゅうり、にんじん、大根、セロリなどをスティック状に切って
ワイングラスやガラスのコップなどに盛り付けるだけ。
味噌マヨディップは、味噌：マヨを１：１（もしくは１：２）１：２で混ぜ、
お好みで柚子胡椒をプラスするだけ。
大盛のサラダだと取り分けが大変ですが、スティックなら手で食べられるので、ゲストの方も食べやすいメニューです♪
３．魚のカルパッチョ
おしゃれな前菜の定番、カルパッチョ。
お刺身、ベビーリーフ、カルパッチョソースがあればできちゃいます。
今回使ったのは、こちらのカルパッチョソース。
カルパッチョソースを使えば、本格的な味になります。市販のカルパッチョソースをかけるだけで、本格的な味になります♪
今回はサーモンとタコのカルパッチョにしました。
サーモンとタコのカルパッチョ真ん中にベビーリーフの山を高めにつくるのがポイント。
お好みでレモンスライスなどを散らしてもキレイです♪
４．ハムとチーズの盛り合わせ
数種類のハムやローストビーフ、チーズを盛り付けるだけ。
ハムとチーズの盛り合わせ盛り付けのポイントは、
ハムは等間隔にキレイに並べる
緑（ベビーリーフやパセリなど）と赤（プチトマトなど）を入れる
ですかね。小さな器にオリーブなどを一緒に盛ってもキレイです♪
とっても簡単じゃないですか？
他のメニューも、ほとんどが盛り付けるだけだったり、市販の調味料を使ってすぐにできるものばかり。
はじめに簡単な前菜だけ何品が準備しておいて、
あとは、飲みながら、しゃべりながら、味見しながら（笑）、マイペースに準備しています♪
ちなみに、今回８種の料理と、みんなが好きなだけ飲みたいものを飲んで、１人２５００円でした。
途中で踊ったり、ジェンガをしたりしながら、結局最後は朝の３時頃まで飲んでいました。笑
途中でダンスやゲームもありの、楽しいパーティーでした♪
意外と簡単にできちゃうホームパーティーレシピ、
良かったら参考にしてみてください♪
最後まで読んでくださってありがとうございました
＜参考＞ 今回使用したアイテム
